Min nya lilla vrå

Rester av en annan dag

Posted on: 1 juli, 2016

Ännu en dag har förflutit och kommer aldrig mer igen..och har blivit historia ..även om det bara gått ett antal timmar så är gårdagen borta och vi kan bara ha den bevarad  i vårat minne.

Jag förevigade den  dock med att fotografera vår middag..med lite fantasi så blev resterna av vegofärsen till en riktig festmåltid.

Man tager vad man haver som Kajsa Warg sa och höftar till något av det och så blev det som tjejerna sa godare än på restaurang..

DSC_1829

Har man bara Aubergine/äggplanta hemma så kan man få till det så här..

DSC_1830

Med tjejernas hemmagjorda salsa, avocado och salta tacochips blev rätten fullbordad.

Sams mamma är mexican och hon gör egen salsa i större mängd åt gången och den är superstark..här har de gjort salsa för andra gången nu på en vecka ..på sammanlagt 5 burkar tomater ..första gången blev den lite för stark för mig så igår fick jag en egen burk med lite svagare salsa i..så nu har jag en egen salsa.

Det är väldigt enkelt att göra..så jag kommer aldrig mer köpa salsa ..för i jämförelse är den hemmagjorda oslagbart god. Pepperoni, vitlök och silverlök gör att den smakar mycket kan jag säga. Tjejernas är mer än hot och min är medium hot.Hemmagjord salsa är bästa dipsåsen ever..och den är hundra gånger godare än dipsås gjord på mix och gräddfil.

Nu har jag hedrat hemmagjord salsa så det räcker men den är så god att man inte kan sluta att äta den. Dottern och jag gjorde egen salsa för någon månad sedan och den var oxå himla god..men inget slår Sams salsa.

Igår åt vi fyllda aubergine med en iskall öl till..en rätt som Sam aldrig ätit men som hon säkerligen kommer att äta igen och fixa själv hemma i Kalifornien.

Mätta och belåtna kollade vi sedan på fotboll..Polen -Portugal kanske inte världens bästa match men den vart riktigt spännande i slutet då den avgjordes på straffsparkar. Gillar inte avgöranden med straffläggningar egentligen ..men måste något lag vinna så måste man ibland ta till straffsparkar. Kan tycka att det är lite som ett lotteri och det är så oerhört synd om de som förlorar på detta vis. Igår hade Portugal tur eller så var de skickligare..för det var egentligen hugget som stucket vem som  skulle segra. Polen som var underdog i denna match var på hela tiden och var så nära att göra fler mål än Portugal..vid flera tillfällen. så de kunde lika väl ha vunnit ..men jag höll på Ronaldos lag som är lite mer rutinerat..fast igår så hade de lite jobbigt emellanåt ..men de hade turen på sin sida kan man nog lugnt säga som vann trots hårt motstånd. Någon ska ju vinna och bägge lagen var värda vinst..så jag tyckte synd om förlorarlaget som alltid blir så besvikna då det inte går deras väg.

Åt lite citron kaka och glass till efterrätt..

DSC_1828

..bakade 2 citronkladdkakor i förrgår. Den ena fick mammas väninna levererad till sin dörr ..hon blev glatt överraskad av mitt besök. jag gillar ju att baka men kan inte äta upp allt själv så det är roligt att glädja någon annan som älskar gott fika bröd.

Bakade även veganska scones till frukost igår som blev lite misslyckade men tror att det felet jag gjorde med att glömma halvera degvätskan gjorde dem godare och saftigare. De tog i alla fall slut i ett nafs..Sam hade aldrig ätit scones förr och hon tyckte att de var jättegoda ..så igår åt vi och njöt av både rester och nybakat.

Idag ska jag ta det lugnt igen..har inget särskilt på schemat idag ..dottern med sällskap har bokat ett hotellrum i stan och de ska ut på galej i regnet..så jag är ensam hemma ikväll. Då får det bli ett Game of  Throne race..har 3 avsnitt kvar att kolla på som ligger inspelade på Tivo..jisses då hur jag  kunde klara mig utan Tivo i så många år fattar jag inte det är så himla bra att kunna göra serieinspelningar…och slippa kolla igen på datorn.

Idag blir det till att fylla livet med vad som bjuds ..inga auberginer finnes denna dag att fylla..även om man inget särskilt har inplanerat och man tror sig inget ha att göra så blir dagarna överfulla ändå..eller så blir det lagom fyllda dagar  med fyllning över till nästa dag..

Se you!

Annonser

7 svar to "Rester av en annan dag"

Oj, vad ni äter och bakar och står i! Gott ser det ut!
Trevlig helg!

Äta bör man annars dör man..kanske lite för mycket men jag älskar god mat så det är för mig livsnödvändigt och ett stort nöje att laga och äta god mat.
Ha en skön helg!

ååå så gott de ser ut ..du är då så duktig på att baka å fixa …jäkla synd jag inte tål äggplanta å tomater ….förr brukade jag ju göra lasagne…ikväll blir de fläskkotletter och broccolimos här ..trevlig helg på dig kram

Broccolimos är riktigt gott ..men fläskkotletten kan jag vara utan..undviker att äta fläskkött fast ibland så kan jag steka lite bacon bara för att jag vill ha det salta knapriga goa.
Verkligen synd att du inte kan äta aubergine och tomater..för salsan den gick inte av för hackor den. Tomater kan man variera i det oändliga ..åt en tomatsallad idag med rödlök marinerad i vinäger och lite olja.
Ha en skön helg
Kram

Ser gott ut! Jag hade en kollega förut som var halvmexikan och då lagade vi ”riktigt” mexikanskt en kväll. Gott och intressant. Bland annat kyckling med chokladsås (!) minns jag…

Hamnade min kommentar i skräpkorgen? Jag provar en gång utan att ange bloggadressen…

Ser gott ut! Jag hade en kollega förut som var halvmexikan och då lagade vi ”riktigt” mexikanskt en kväll. Gott och intressant. Bland annat kyckling med chokladsås (!) minns jag…

Ja det gjorde den visst ..vet inte varför.
Mexikanskt är gott och starkt..kommer inte köpa salsa fler gånger ..nu vet jag ju hur man gör egen och den är mycket godare än köpt.

Kyckling med chokladsås låter inget vidare ..men det är roligt att testa nya smakkombinationer…så jag hade smakat och ätit om jag blev bjuden.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

juli 2016
M T O T F L S
« Jun   Aug »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Arkiv

Kategorier

Allena ensam semester trivs mask tankar barnbarn barnbarn barn barn barnbarn rödlök fika jordgubbar saft tvätt packning Mallis Rhodos berget blommor spinning promenad hemmakväll böcker film tvättrace rhodos Mallis blå anemon bär jordgubbar bigarråer hallon semlor vit choklad krusbär rödavinbär trädgård balkong tomater bärkräm havregrynsgröt regn räkningar mamma egentid förhållanden carpe diem funderingar semester kaffe sol promenad hästar zlatan delaktig sammanhang dörrar vägar digital fotoram bilder födelsedagspresent 2012 nu grönskar det efterlyst gofika solnedgång barnbarn flagga bröllop diadem tiara barnbarn sovmorgon Fototriss 208 Hårt svårt börja om Fototriss 209 gemenskap fototriss 225 M frestelser begär karaktär frukost kalas lördag funderar födelsedag fira årsräkning retrougn ambrosia sabrina lönekuvär spargris kontantlös fågelskrämmor A frukost tvätt kråka blomlåda sola födelsedagskalas glass glass salt lakrits chutney surt allsång skansen sommar regn Mallis helg jobb svacka roligt tråkigt hälsa sjukdom diagnos symtom bot vetenskap synsätt välbifinnande hippokrates helheten läkare specialister medkänsla vinterkräksjuka is mjölk träning Mallis vin fest party jobb möte skor prokastinera brev mamma promenad danspass boxning lejonet arbetsprov jordgubbar kalas flädersaft drinkar bubblor maräng mascarponegrädde gla kolfilter torkarblad mat kylskåp toscakaka hollywood Beverly Hill lejonet brumbrum lycka pengar välbehag framgång rik fattig mamma mamma blommor prästkragar lupiner rödklöver kyrkogården paraply regn åska Mallorca halsont grabbarna grus palma nova mamma rullstol möte behov egentid semester kick off midsommar mat överflöd salta grodor sommarhagarna promenad musik balans lagom light extrovert introvert känslighet energi musik Lana del Rey musik P1 sommarpratare Maja Ivarsson nationaldagen ullared barnbarn mamma rabarber och jordgubbspaj vaniljsås solsken promenad natt görtrött grannar kaffe sommarpratare nätter fokus häl dottern söndag paket Justin Bierbermonster high pengar tårta student ekonomi kaffe spinning ryggpass solsken bikini picklad rödlök rabarberchutney james bond tid för hämnd playa Rhodos frappe seg cortison silver god man årsräkning kopior gröt räkningar pappa mamma semester semester turkiet Rhodos Mallis midsommarafton tvätt semla keso hallon yoggi pizza jobbmöte träning mål vikt kilo fläsk sjuk feber halsont ingefära te honung födelsedag tårta blommor mamma sjuk kaffe koffein smitta kräk hosta halsont beroende karensdag kompledigt kurera valnötter äpple Lena Andersson sol bad sommar tingeling barnbarn leverpastej gurka havregrynsgröt äventyr sol himmel räkningar molnen skingrade nudlar nyttigt halsont hes tvättrace sol promenad mamma vård digital fotoram bibblan träning maska tidsbrist personal sol sovmorgon vaken natt sommar semester fantasier natur vik båt sjöbris hamn ankare sorg spinnaker segel vind HSP berg och dalbana specialbegåvning spinning polis bråk skrik borrande tak hål sova student 2013 student tårar respekt fixat sårad ledsen känslor ytan swedish Hose Maffia sylt saft konserveringsmedel minne glömska tankar drömmar sömn drömmar curling plan flygfärdig kärlek omsorg lycklig verklighet val möjligheter teflonpanna glad bara en bild telefonsamtal mamma tema utmaning fantasi trögtänkt nasonex kaffe promenad minusgrader Tro hopp bakslag lejon träning hantlar vikt spinning euro sjusovare klocka Eclipse Tvättstuga spysjukan semesgter jobbmöte k-special tvätt svett nys popcorn film utsövd dammsugare kaffebryggare ensam sällskap varg älg rådjur hästar får ronja birk natur fotosafari usb minne nikon minolta zlatan midsommarafton jordubbar vit choklad ösregn änder ostbågemössa mys fredag sol
%d bloggare gillar detta: