Min nya lilla vrå

Posts Tagged ‘picklad rödlök rabarberchutney james bond tid för hämnd

Om det imponerar på någon..inte vet jag men det står så på receptet …Imponera med en egen picklad rödlök..vet inte ens om det är gott men jag har i alla fall picklat rödlök idag.

Den står nu i försluten burk och kallnar..tänkte testa den imon till hamburgaren jag tänkte steka..den picklade rödlöken till ära 🙂 Nu har jag gjort som det står i receptet ..gjort precis  som alla matnördar gör i hemmaköket..hm ..nördig pickles..om den är god återstår att se..det var enkelt att göra och den är vackert rosa där i burken ..en perfekt gå-bort-present till sommarens alla grillfester..ja så står det i receptet.

Tänk va bra det är att röja bland gamla pappershögar…där hittade jag detta recept..bland många andra och ett till som jag ska testa imon då jag inte hade ingefära hemma. ..en rabarberchutney..det låter godare än pickles….men det kan jag inte avgöra förrens det är avsmakat.

Här kommer recepten om ni vill testa..

Imponerande picklad rödlök

2 tunt skivade rödlökar
0,5 dl ättiksprit 12%1 dl socker
2 dl vatten

Blanda lagen på socker vatten och ättika och koka upp.

Skala och skiva rödlöken tunt, lägg den i en burk,häll över
lagen och på med locket. Låt stå.
Vill du ha extra krydda i så smaksätt med chili eller lagerblad.

Imponerande lätt recept ändå..

Här är receptet på

Rabarberchutney

3 st normalstora rabarberstjälkar
1 Rödlök
2tsk färsk riven ingefära
1-2 msk sötning (honung, stevia eller strösocker)
1msk balsamvinägersalt och peppar

Skär rabarberna i småbitar och strimla rödlöken i tunna skivor
Låt detta koka upp tillsammans med resten av ingredienserna
ända tills rabarberna är mjuka

Smaka av med eventuellt mer sötning, salt och peppar.

Det låter väl gott?

Chutneyn ska jag testa att göra imon.

Så mycket rabarber som jag har så kan jag ju göra chutney hela året om om det nu är gott..och rödlök älskar jag så om det är gott med picklad så kommer jag även att göra den fler gånger.

Jag gillar att pyssla i köket..att pröva nya recept är intressant..kom ni ihåg morötterna jag konserverade? De fick jag äta upp själv..ingen, ingen mer än jag gillade dem så de gör jag nog inte fler gånger.  ..men man måste ju pröva innan man vet om det går hem. Kan erkänna att de  inte var bland det godaste jag ätit 🙂

Smaken är som baken..delad..men jag har några försöksdjur som villigt testar det jag fixar till i köket..även enligt mig misslyckade verk..fast jag ogärna ger bort sånt som jag inte tycker smakar bra ..men de får själva slänga det om de vill..oftast så äts det upp ändå…sånt som jag ändå hade kastat i bruna påsen under diskbänken. Det är väl bra ändå…

Nähe nu ska jag avrunda ..det är Tid för hämnd… alldeles strax ska jag kolla på  bondfilmen från 1989 med Timothy Dalton ..den har jag nog sett men det funkar ändå att avsluta denna semestermåndag med lite action såg ju Skyfall häromdan och där saknade jag lite specialeffekter som det annars brukar vara gott om i de gamla Bondfilmerna.

Titellåten med Adele är ändå helt ok..bättre soundtrack har man väl hört..

..som denna Live and let die..min favorit Bond film ..

men denna med Sheena Easton är nog allra bäst..

Vem är Mr Bond för er då?

Roger Moore är såklart den bästa Bond!

SES!


juli 2017
M T O T F L S
« Jun    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Arkiv

Kategorier

Allena ensam semester trivs mask tankar barnbarn barnbarn barn barn barnbarn rödlök fika jordgubbar saft tvätt packning Mallis Rhodos berget blommor spinning promenad hemmakväll böcker film tvättrace rhodos Mallis blå anemon bär jordgubbar bigarråer hallon semlor vit choklad krusbär rödavinbär trädgård balkong tomater bärkräm havregrynsgröt regn räkningar mamma egentid förhållanden carpe diem funderingar semester kaffe sol promenad hästar zlatan delaktig sammanhang dörrar vägar digital fotoram bilder födelsedagspresent 2012 nu grönskar det efterlyst gofika solnedgång barnbarn flagga bröllop diadem tiara barnbarn sovmorgon Fototriss 208 Hårt svårt börja om Fototriss 209 gemenskap fototriss 225 M frestelser begär karaktär frukost kalas lördag funderar födelsedag fira årsräkning retrougn ambrosia sabrina lönekuvär spargris kontantlös fågelskrämmor A frukost tvätt kråka blomlåda sola födelsedagskalas glass glass salt lakrits chutney surt allsång skansen sommar regn Mallis helg jobb svacka roligt tråkigt hälsa sjukdom diagnos symtom bot vetenskap synsätt välbifinnande hippokrates helheten läkare specialister medkänsla vinterkräksjuka is mjölk träning Mallis vin fest party jobb möte skor prokastinera brev mamma promenad danspass boxning lejonet arbetsprov jordgubbar kalas flädersaft drinkar bubblor maräng mascarponegrädde gla kolfilter torkarblad mat kylskåp toscakaka hollywood Beverly Hill lejonet brumbrum lycka pengar välbehag framgång rik fattig mamma mamma blommor prästkragar lupiner rödklöver kyrkogården paraply regn åska Mallorca halsont grabbarna grus palma nova mamma rullstol möte behov egentid semester kick off midsommar mat överflöd salta grodor sommarhagarna promenad musik balans lagom light extrovert introvert känslighet energi musik Lana del Rey musik P1 sommarpratare Maja Ivarsson nationaldagen ullared barnbarn mamma rabarber och jordgubbspaj vaniljsås solsken promenad natt görtrött grannar kaffe sommarpratare nätter fokus häl dottern söndag paket Justin Bierbermonster high pengar tårta student ekonomi kaffe spinning ryggpass solsken bikini picklad rödlök rabarberchutney james bond tid för hämnd playa Rhodos frappe seg cortison silver god man årsräkning kopior gröt räkningar pappa mamma semester semester turkiet Rhodos Mallis midsommarafton tvätt semla keso hallon yoggi pizza jobbmöte träning mål vikt kilo fläsk sjuk feber halsont ingefära te honung födelsedag tårta blommor mamma sjuk kaffe koffein smitta kräk hosta halsont beroende karensdag kompledigt kurera valnötter äpple Lena Andersson sol bad sommar tingeling barnbarn leverpastej gurka havregrynsgröt äventyr sol himmel räkningar molnen skingrade nudlar nyttigt halsont hes tvättrace sol promenad mamma vård digital fotoram bibblan träning maska tidsbrist personal sol sovmorgon vaken natt sommar semester fantasier natur vik båt sjöbris hamn ankare sorg spinnaker segel vind HSP berg och dalbana specialbegåvning spinning polis bråk skrik borrande tak hål sova student 2013 student tårar respekt fixat sårad ledsen känslor ytan swedish Hose Maffia sylt saft konserveringsmedel minne glömska tankar drömmar sömn drömmar curling plan flygfärdig kärlek omsorg lycklig verklighet val möjligheter teflonpanna glad bara en bild telefonsamtal mamma tema utmaning fantasi trögtänkt nasonex kaffe promenad minusgrader Tro hopp bakslag lejon träning hantlar vikt spinning euro sjusovare klocka Eclipse Tvättstuga spysjukan semesgter jobbmöte k-special tvätt svett nys popcorn film utsövd dammsugare kaffebryggare ensam sällskap varg älg rådjur hästar får ronja birk natur fotosafari usb minne nikon minolta zlatan midsommarafton jordubbar vit choklad ösregn änder ostbågemössa mys fredag sol