Fjärde ljuset är tänt..
Posted by: Tant Otto on: 18 december, 2016
- In: Aftonbladetblogg | Barnbarnen | Bilder | bra dagar | film | Glädje | kärlek | mat | musik
- 6 Comments
Ja nu brinner alla ljusen i staken så fint och stämningsfullt..
..hur fort går tiden egentligen? eller det kanske snarare så att det är jag som är för saktfärdig så att tiden bara rusa förbi mig likt en vind som drar ..ibland så känner jag av vinddraget 😉 där jag är..nej nej det gör jag inte nu skojar jag med er. Fast visst blåser det lite snålt runt en ibland fast det har ju inget med tiden att göra. Idag är det ganska vindstilla ute och väldigt grått helt igenmulet kan man nog säga att det är ute. Ett riktigt målarväder så det passar väl ypperligt att vara inne och stryka på vit färg på skåpstommarna.
Igår blev det inget med det..inte ett enda penseldrag drogs i mitt kök. Allt arbete som jag planerat att göra sköts upp till idag ..jag som låg i startgropen och laddade inför en jobbdag här hemma. Gissa varför jo för att jag dubbelbokat mig ..igen..fast det var väldigt länge sedan jag var så disträ och vimsig i planeten..jag som är så noga med att skriva upp allt på min väggalmanacka ..hade glömt att anteckna en viktig sak som jag skulle göra igår- vara med yngsta och äldsta barnbarnet en stund då de andra var på 40 års party. Så det grusade mina målarplaner ..men borrat blev det ändå fast då var inte jag hemma ..och dottern fick assistera i borrdammet istället för mig.
Jag fick tänka om helt och åka ut till det lilla samhälle som jag fortfarande kallar för mitt..då jag bott där i över 30 år innan jag bröt upp och flyttade till denna lilla vrå där jag befinner mig nu.
Ibland blir det tvära kast i livet minsann..suck ..fast det blev en roligare dag än det var tänkt igår ..visst är det roligt att måla och få fint men inget går upp mot att få vara med barnbarnen.
Vi kokade knäck…hade inget recept men fick söka på lilla P:s padda ..-mormor sa han youtube ”fonkar” inte längre jag fr inte ha det mer för det är läskigt. Det visade sig att han funnit läskiga klipp på hajar och blodiga inlägg med hajar ..och andra inte för honom lämpliga ting att se ..så de spärrade youtube för den lille.
Man kan ju tänka sig att efter ett tag på internet så lär sig även de små hur de ska göra och inte tänker de på att det kan finnas läskiga klipp där inte.
Vi fick googla fram ett recept som vi sen kokade ihop. Medan knäcken kokade så pratade den lille oavbrutet ..och spelade spel..
Vi ritade oxå en haj, en val..och en späckhuggare..de hade pratat om hajar på dagis och han vart helt inne på dessa fiskar. Så spännande och vi googlade på bilder på hajar..- De finns inte i Sverige -sa han ..nej det gör de inte – sa jag. Finns de i Vättern då? nej där finns inga hajar sa jag ..då kan man bada där -sa han. Ja så höll konversationen på..medans knäcken kokade för fullt i grytan på spisen.
De blev inte knäckiga och hårda, vet inte varför så efter 1 1/2 timme hällde vi upp dem i formarna.Stora P ville att vi skulle använda silikonformen oxå så det gjorde vi men de kommer inte bli lätta att få ur då de inte blev så hårda som de skulle..men formen får väl stå i frysen en stund så kanske det funkar ändå.
Då det var färdigt började vi med maten, makaroner med ostsås och köttbullar och prinskorv stod på menyn denna lördag. Den lille ville hjälpa till så han fick skära gurka ..mormors lilla hjälpreda.
Han var försiktig och noga med hur han höll kniven ..sötnosen ❤ ..en riktig talang på att skära gurka det gick galant att fylla på den lilla skålen med bitarna han skar. Jag vart ändå lite orolig över att han använde en vass kniv ..så jag övervakade hela processen. men det gick hur bra som helst.
Det var ju lördag igår och det uppmärksammade den lille flera gånger ..att efter middagen skulle han få sina kinderägg..det är hans favoritgodis..med 3 överraskningar i en. 1 att få ägget,, 2 att det är en liten äggula i med en leksak ..och 3 att skalet runt äggulan är gjord av choklad!
Kinderägg kommer ursprungligen från Italien och där ger man dem till påsk men de blev en så stor succe att de nu även ges till vardag..inte bara till påsk. Den lille åt upp tre ägg igår ..ojoj ett fick han av sin mamma innan de åkte iväg på party och två till efterrätt.
Sen blev det barnkanalen för hela slanten vi kollade på Nicke nyfiken firar jul..sen vart den lille hungrig igen och fick en macka med ost innan han skulle sova.
Jag stannade kvar en stund efter att jag hämtat hem festfolket..och kollade på återträffen av Så mycket bättre..ett bra avslut på en knäckkokardag ..
Tänk att jag ska gå och se Magnus Carlsson och Weeping Willows live nästa år ..wow säger jag bara ..ska även se Tommy Nilsson på konserthuset här i vår lilla stad och Håkan Hellström på Ullevi nästa år ..så mycket att se fram emot..det blir året som går till historien med att jag gått på flera musikkonserter än någonsin förr på ett och samma år. Kanske kanske ska jag även gå på Way out West festivalen om jag kan köpa en dagsbiljett den dagen då Lana Del Rey är där och uppträder. Har sett hennes allra första konsert här i Sverige 2011 i annexet i Globen. Då var hon inte så känd som hon är nu ..så det var inte så mycket folk där ..så intimt blir det aldrig mer på hennes konserter. Så jag gråter inte om jag inte får tag i biljetter igen ..jag har ju sett henne på nära håll en gång.
Ja lite roligt ska man väl ha att se fram emot ..det är jag väl värd om jag får säga det själv.
Idag ska jag ge mig själv en julklapp ..ska få massage hos en före detta arbetskollega som skolat om sig inom friskvård så i eftermiddag får jag en välförtjänt och välbehövlig ryggmassage.
Nu måste jag äta lite frukost och sätta igång med målandet,,innan det ska börjas borra hål igen så att min list kan komma på plats.
Önskar er alla i bloggbyn en trevlig fjärde advent!
SES!
20 december, 2016 den 11:48
Bra att du påminner om knäcken, det hade jag nästan glömt, knäck och kola ska det bli även om jag inte äter… men jag måste nog smaka lite. Ett år skrapade jag ner den färdiga knäcken i grytan igen, den fick smälta och koka lite till, tills den hårdnade.
Kram
21 december, 2016 den 08:36
Dottern vill att vi kokar knäck här hemma oxå så kanske att vi gör det ..men jag vet inte när för nu jobbar jag 2 nätter innan jul.
Har tvättstugan dan före dan så då blir det inte om inte hon själv ställer sig vid spisen. Måste inhandla knäckformar med för det har jag inga.
Det blir jul ändå även om man inga knäck har.
Kram
21 december, 2016 den 11:50
Kokade kola igår och knäcken blir i dag, men måste ha hjälp med att hacka mandeln, mina axlar smärtar så. Nog kan väl din dotter koka knäcken? Vi häller knäcken på en plåt, då blir det inget skräp heller. Funderar på att hälla choklad på den i år så att det blir Dajm.
21 december, 2016 den 01:50
Vilken bra ide att hälla knäcken på en plåt ..men då måste den vara knallhård. Det lyckas jag sällan med.
Har du något bra recept kanske..
Jag tar 2dl socker
2dl grädde
2dl sirap
2 msk smör
och 1 dl mandel
smör och mandel tar jag i då knäcken anses vara färdig
Gör kulprovet innan
21 december, 2016 den 02:04
Jag har ett gammalt recept från min mans mormor. Måtten anges i kaffekoppar och då tar jag de gamla stora. Men det går förstås lika bra i dl.
Först:
2 kkp grädde
1 kkp socker – jag tar mindre.
1 kkp sirap
1 msk smör
Sedan:
50 gr mandel – jag tar mycket mer
1 näve ströbröd
1 knivsudd bakpulver
Ströbrödet gör knäcken underbart sträv.
Kulprovet räcker inte när det gäller hård knäck. Den ska vara precis så hård att den sitter som berg på en sked som du doppar i kallt vatten. Eller så att en del flyter ovanpå vattnet när du klickar i den i vattnet. Då blir den knäckig.
22 december, 2016 den 04:36
Tack för receptet! Det ska jag pröva i helgen
Kram och ha en skön jul!